(资料图)

1、奶白吐司主料：高筋面粉250克辅料：食盐3克、白砂糖30克、黄油25克、牛奶145克、奶粉25克、鸡蛋30克牛奶、鸡蛋、盐、糖先加入面包机中2、再加入奶粉和高粉，最上边放上酵母粉3、面包机把材料揉成面团后加入软化好的黄油4、两个揉面程序共40分钟，揉到完全扩展阶段（可以拉出手套膜。

2、如果没有出膜还可以在延长10-20分钟揉面时间）5、发酵到两倍大小后排气6、等份成三份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟7、叠被子对折后翻面（对折前小面团排气）8、擀长后再次翻面，卷起成牛舌9、放入吐司模中。

3、微波炉中热一小碗水10、发酵到模具九分满，盖上盖子烤箱预热180度35-40分钟即可1奶白吐司成品图。

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